środa, 20 lutego 2013

Szybka sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami

Przepadam za suszonymi pomidorami.Zwłaszcza teraz, w zimie, kiedy świeże pomidory nie smakują i nie pachną tak jak latem.
Kupuję raz na  dwa tygodnie słoiczek suszonych pomidorów.I dodaję je praktycznie do wszystkiego - do sałatek, mięsa, omletów i na kanapki.Wszystko zależy od naszej wyobraźni i smaku.Mi najbardziej smakują jako nadzienie do mięsa drobiowego  i w sałatkach.
A oto przepis na mega szybką, zdrową i sprawdzoną przez mnie sałatkę.Smakuje wyśmienicie.Przygotowuję ją głównie dla moich gości.

Składniki można dodawać w różnych proporcjach w zależności od naszego gustu i smaku.

Składniki:
  • Makaron drobne muszelki
  • Słoiczek pomidorów suszonych w oleju bez konserwantów.
  • kukurydza w puszce
  • 1 papryka czerwona
  • 3/4 główki brokuła ( można również dodać więcej lub mniej)
  • 1 świeży ogórek
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • pieprz, sól, bazylia, oregano do smaku
Brokuły rozdzielam na  drobne różyczki  i gotuję.Następnie studzę.W międzyczasie gotuję również makaron, najlepiej al dente.
Kroję drobno ogórek, paprykę i suszone pomidory.Mieszam wszystkie składniki, dodaję ostudzony makaron, różyczki brokułów, kukurydzę i na końcu skrapiam oliwą z oliwek i olejem  ze słoiczka z suszonych pomidorów. Przyprawiam do smaku.
Zalewa z suszonych pomidorów nadaje się wspaniale i z powodzeniem może zastąpić dressing do sałatek.


Smacznego!

18 komentarzy:

  1. uwielbiam suszone pomidory! nawet kilka razy sama suszyłam, ale nie jest to zbyt ekonomiczne ;) lubię takie sałatki - tylko nie dodaję kukurydzy, bo nie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojej a ja taka głodna. Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda smakowicie, chociaż chwilowo przejadły mi się suszone pomidorki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. To są moje smaki:) Zrobię w najbliższym czasie:))

    OdpowiedzUsuń
  5. Super smaki aż ślinka leci.

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmmmmmmmmmmm moje klimaty! muszę zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  7. mm, muszę zdecydowanie spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  8. aż wstyd przyznać, ale ja nigdy nie jadłam suszonych pomidorów.

    OdpowiedzUsuń
  9. koniecznie muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kocham suszone pomidory ! Koniecznie muszę spróbować

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepis zapisałam ,w weekend robię;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam ale pyszna, pewnie tez wyprobujemy:D
    blog bardzo fajny obserwuję i zapraszam do Nas http://fotografujemy-gotujemy-testujemy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda bardzo kusząco! Chyba jutro zrobię:)

    pozdrawiam i zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawiony komentarz:)
Chętnie odwiedzę również Twojego bloga i podzielę się moimi uwagami:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Pink Transparent Star